Jeg hadde egentlig tenkt å gå opp til Rundemanen igjen i dag, men beina ville ikke det. De var ikke helt klare enda, etter den forrige turen. Jeg kunne kjenne det allerede fra start, og da jeg hadde kommet opp til brushytta var det ikke mer krutt igjen. På  vei nedover bakken tilbake til Fløien kjente jeg at det var et klokt valg, knærne mine verket da jeg kom ned. Litt skuffet over at jeg ikke klarte mer, men i morgen er en ny dag!

Turen tok litt over en time, og gav meg minus 828 kalorier – kjempefornøyd! Bergen viste seg fra sin beste side også, og da er det rett og slett fantastisk å være på tur!

Tips oss hvis dette innlegget er upassende

Veiingen denne uken gikk også bra, vekten viste ned 0,7. Det er jeg happy med.. Så spørs det bare hvordan det går neste uke, siden jeg absolutt ikke har vært flink i starten av denne uken. Stramme inn til helgen? Tjaa. Får prøve! Er fortsatt motivert og syns dette går veldig greit – bortsett fra at kroppen føles fullstendig ødelagt etter fjellturen. Lår, knær og legger er såre og vonde, så jeg håper bare det går over snart!

Tips oss hvis dette innlegget er upassende

I dag har jeg hatt en fantastisk tur opp på ett av Bergens syv fjell – Rundemanen. Fjellet er hele 568 meter over havet, så det var en hard tur syns jeg. Piece of cake for mange, for meg var det en enorm utfordring. Jeg hadde tenkt på fjelltur i noen dager, men været har vært så ustabilt. I går lovet jeg meg selv at dersom været holdt, så skulle jeg gå opp i dag. Tidligere har jeg gått opp Fløien, men jeg har aldri fortsatt videre mot Rundemanen. Hadde jeg visst hvor langt det var å gå så hadde jeg nok ikke tatt turen, så .. flaks!

Jeg må bare dele tallene jeg kunne lese av pulsklokken etter endt tur:
Turen tok meg totalt 3 timer og 10 minutter. Jeg aner ikke hvor langt det er i avstand, men det føltes uendelig langt til tider. Forbrenningen var enorm, på disse tre timene forbrant jeg 2850 kalorier! Gjennomsnittlig puls var 160, mens den toppet seg på 185. Veldig bra! Her kommer et bilderas:

Det er leeenge siden jeg har sett skog.

Herlig med sånne småfosser.

Ikke tiss i vannet.

Det var alt om turen min i dag – håper jeg kan skryte mer en annen dag.

Tips oss hvis dette innlegget er upassende

Siden vi er langt ute i juli var det på tide å få unnagjort årets første spinningtime… vil gå så langt som å si at det var å høy tid! Timen ble akkurat like jævlig som jeg hadde sett for meg på forhånd, men følelsen i kroppen etterpå er jo til å bli ruset av! Det var tungt, tid tider helt forferdelig, men jeg fikk i alle fall gjennomført og det er en god start. Neste time er det litt mindre jævlig, før det gradvis beveger seg mot å være “bare” hardt.

Kroppen er stiv og støl i dag, føles litt mørbanket rett og slett. Jeg hadde planer om å ta en lengre sykkeltur, men rumpa har fått nok av sykkelsete for noen dager fremover.. Derfor drar jeg på en liten fjelltur til ett av Bergens syv flotte fjell istedet, noe jeg ikke har gjort siden langt bak i 2009! På tide…..

Tips oss hvis dette innlegget er upassende

I dag bestemte vi oss for å spise middag i byen, siden mannen reiser offshore i morgen formiddag og blir borte i to uker. Litt “kvalitetstid” før jeg blir gressenke igjen. Vi endte opp med å spise tapas på Escalon, noe som virkelig er mat for mons. Jeg spiste normalt, hverken mer eller mindre. Normalt sett ville samvittigheten tynget etter et sånt restaurantbesøk, særlig når jeg prøver å følge et veldig regulert kosthold – men ikke denne gangen. Jeg er proppfull av motivasjon, og kjenner at jeg har overhodet ingen problemer med å la utskeielsen bli med denne ene middagen. Det sier jeg meg veldig fornøyd med, rett og slett!

Og som om det ikke var nok har jeg fått ånden over meg og har meldt meg på spinning i morgen! Det er lenge siden sist, så det skal bli en interessant time… Hvis dere ikke hører fra meg på bloggen i løpet av rimelig tid har jeg nok krepert av spinningen.

Kunne vært greit noen ganger?..

Tips oss hvis dette innlegget er upassende

Programmet Puls på NRK har lagt ut en fin liste over kaloriinnholdet på veldig mange forskjellige iser. Kjempenyttig for oss som er på vannvogna gjennom sommeren – men som selvfølgelig også må ha en is i ny og ne! Jeg har fremhevet mine favoritter i listen nedenfor, og det er ganske utrolig at de kommer så godt ut. Har kun tatt med de som er under 200kcal! Man kan faktisk spise 2,5 lolipop for ‘verdien’ av en kroneis med jordbær (190 kcal)! Hvis valget ditt egentlig er en Gigant (400 kcal) fra Diplom is kan du spise 5,5 lolipop’er istedet!

Type is Kcal per is Produsent

Tips oss hvis dette innlegget er upassende

I dag var min første offisielle veiedag, og det gikk helt greit. Jeg må innrømme at jeg har smugkikket på vekten tidligere også, helt siden jeg bestemte meg for å “ta meg sammen”. Det var vel i slutten av juni. Nå har det gått nesten tre uker og det var på tide med en offisiell måling.

Fra forrige uke hadde jeg gått ned 0,3kg - noe jeg egentlig var fornøyd med med tanke på turen til svigers i helgen. Totalt er det nå 3,1kg på disse ukene, og det syns jeg er en fin start. Det gir i alle fall påfyll til motivasjonen om å være flink videre. Jeg er i gang, det går i riktig retning – jeg kan klare det!

Dette hadde vel vært noe??

Tips oss hvis dette innlegget er upassende

Det store målet om å være flink på ferie har ikke akkurat gått etter planen. Det har vært vanskelig å begrense inntaket av usunn mat, selv om jeg faktisk har tatt alle de gode valgene jeg kan ta. Svigermor disker opp, og det er vanskelig å redusere og si nei. Da vi kom frem stod maten klar på bordet, da er det tøft å skulle si “nei takk, jeg tar et knekkebrød….”. Jeg prøver å holde fast på tanken om at dette er en av 52 helger i året. Hvordan de andre 51 skal være har jeg litt mer kontroll over. Altså at det er ikke denne ene helgen som avgjør hvordan det skal gå med meg. Om ikke annet har jeg fått mer motivasjon enn hva jeg hadde i utgangspunktet til å komme meg hjem og spise sunt og godt – og få trent.

Tips oss hvis dette innlegget er upassende

Nå har jeg kommet godt inn i rutinene mine her hjemme. Jeg spiser regelmessig og så sunt at Grete Roede ville lagt meg til som venn på facebook hvis hun visste om det! Så har vi bestemt oss for å kjøre ned til Sørlandet for helgen for å besøke svigers,  noe som for all del er hyggelig, men det byr på visse utfordringer.

Utfordring nummer 1:

Kjøreturen nedover. Den er 8 timer lang, og etter været å dømme i dag kan den bli fyllt av sol – og ganske så varm. I løpet av 8 timer må man også nødvendigvis spise noen ting. Jeg har aldri vært flink til å lage med meg niste på sånne turer, det føles som et ekstra stress som ikke er nødvendig når man alikevel skal “pakke og styre”. Et eller annet sted på veien får man jo kjøpt noe å spise, faren er bare at det ikke alltid er så veldig sunt.

Utfordring nummer 2:

Som nevnt blir turen varm – og det byr på anledninger til å stoppe og kjøpe is. Is på slanker’n? Njaaaa…. skeptisk. Men så står man der da, varm og svett, lei av å kjøre bil – lyst på noe godt…. Da ser den isen riktig god ut!

Utfordring nummer 3:

Å bo hos noen andre, og dermed miste litt kontrollen på hva man selv spiser. Svigermor disker opp med de herligste ting, og det kan ofte være vanskelig å si nei. En ting er at man har lyst på, men så er det dette med å være høflig. Det er vanskelig å komme unna, men til slutt er man nødt til å velge. Skal jeg være tjukk for resten av livet, eller kan jeg prøve å stå over dette kakestykket? Selvfølgelig koker ikke alt ned til det ene kakestykket, men hvis man skal gå en distanse (en distanse på ganske mange kg) så gjør man ikke seg selv noen tjeneste med å ta lange og bratte omveier. Målet står det det står uansett, det.

Jeg vet jammen ikke svarene på disse utfordringene, og som mine “medslankere” vet er disse tre bare noen få av de utfordringene vi møter på tur. Jeg tror det blir viktig å prøve å hele veien ta riktige valg, sånn at jeg i det minste kan komme hjem over helgen og tenke at: “spist er spist, men jeg har i det minste ikke tatt helt av”. Da vil det være enklere å fortsette der jeg slapp.

Har dere noen gode tips for slankere på tur??

Tips oss hvis dette innlegget er upassende

Noe av det beste jeg vet – tro det eller ei – er hjemmelaget grønsaksuppe. Det smaker helt fantastisk, og i tillegg er det jo utrolig rimelig! Jeg er generelt sett ikke så veldig glad i kokte grønsaker, men det er noe med buljongen som gjør det så fantastisk godt. Det krever ikke all verden av tilberedning heller, noe som er en stor pluss for min del.

Ingredienser:

1-1,5 liter vann

2 blokker grønsaksbuljong (jeg bruker Toro)

1ss flytende oksebuljong (Toro)

20g purre (mer etter smak)

100g stangselleri (2-3 lange stilker)

150g potet

150g gulrot

275g kålrot

130g røkt kjøttpølse (Gilde – dette er ca 2stk)

150g hodekål

salt & pepper

Dette er nok til middag og kvelds for meg, så det er kanskje 2-3 porsjoner. Det varierer jo på hvilket magemål folk har. Jeg lager ofte en stor kasserolle (5L) og så har vi middag to dager på rad til to personer.

Rekkefølgen på ingrediensene er sånn som den er listet opp ovenfor. Jeg koker vanligvis opp vannet med buljong, purre og stangselleri som er hakket opp. Dette gir en veldig god smak. I mellomtiden kutter jeg opp alt av grønsaker i terninger, og har i det som trengs lengst koketid først (potet, gulrot og kålrot). Når grønsakene begynner å bli møre har jeg i pølse, også kuttet i terninger, og hodekålen. Når hodekålen er ferdig kokt er suppen klar. Hvis det blir lite vann er det bare å spe med mer, men suppen trenger ikke å fosskoke, jeg bruker bare å la det boble forsiktig.

Næringsinnhold:

Hele kasserollen med ingrediensene nevnt ovenfor har i underkant av 700kcal. Her er innholdet i halvparten, omtrent en porsjon.

Kalorier: 340

Protein: 12g (16%)

Fett: 12g (34%)

Karbohydrater: 41g (50%)

Dette er jo strengt talt ikke en rett som krever oppskrift, men dette er måten jeg best liker den på! Tar mer enn gjerne i mot tips til andre grønsaker som er godt å ha i suppe, for det kan jo bli litt vel ensformig – om det er aldri så godt i starten!

Tips oss hvis dette innlegget er upassende